食品杀菌锅温度与压力校准

2021-07-12 14:52:01 234

  初步判定,食品杀菌锅的工作压力大于或等于0.1MPa(表压),且压力与容积的乘积大于或者等于2.5MPa·L的气体、液化气体和工作温度高于或等于标准沸点的液体的固定式容器及移动式容器,使用单位应当对在用特种设备的安全附件、安全保护装置、测量调控装置及有关附属仪器仪表进行定期校验、检修,并作出记录。首先,来看看高压蒸汽灭菌器的基本参数吧!基本参数:①额定工作压力不大于0.25MPa。
  ②灭菌工作温度:115~138℃。压力指示仪表校准方法:为确保现场校准结果的可靠性,应遵循下列基本原则:1)环境条件:温度:(20±5)℃;若无法保证,可适当放宽。但需对温度影响进行评定,并在校准结果中加以修正。相对湿度:不大于80%。2)计量标准器:选用的标准器其测量范围应大于或等于被校压力指示仪表的测量范围,其示值允许误差值应不大于被校压力指示仪表允许误差值的1/3(数字式)或1/4(模拟式)。高压蒸汽灭菌器压力校准方法方法一:现场校准法此方法适用于手提式、立式等工作容积较小的、且具有手动放汽阀的高压蒸汽灭菌器。通常高压蒸汽灭菌器在放汽阀的尾部会备有金属软管,便于合理地排放冷空气。
  因此,只需将金属软管与检定用压力校验器连接可靠,保证气密性,即,能按检定规程对高压蒸汽灭菌器的压力指示仪表进行现场校准。操作要点:金属软管的耐压需要大于等于400kPa,若无法达到,需更换成满足要求的压力连接软管,构成校准系统的压力气密性不应超过0.1 kPa/min。校准设备:标准器选用数字压力计(不低于0.2级,上限不超过500 kPa)或精密压力表(不低于0.4级,上限值视被检压力指示仪表而定),配套设备选用气体压力校验器(稳定性优于0.02% FS,工作压力大于600 kPa)。现场校准法的压力校准上限常常受到高压蒸汽灭菌器上安装的安全阀额定工作压力的限制,当无法校准到被校压力指示仪表上限压力时,可给出额定工作压力的校准值。方法二:直接比较法此方法适用于安装有测试连接器的高压蒸汽灭菌器。通常为大型、直接蒸汽式。
  操作要点:将压力标准器连接于灭菌室管路中的压力连接器上。若压力连接器上的管螺纹与压力标准器螺纹不配,应采取转接方法,确保连接可靠及气密性要求。校准设备:标准器推荐用数字压力计(不低于0.2 级,上限不超过500 kPa),其使用环境应能达到140℃,且计量性能不变或可修正。