油炸机

2021-05-07 15:17:00 1067

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— 设备介绍:

油炸机整机采用进口优质不锈钢材质,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。自动过滤残渣,可延长换油周期,减少了用油成本。采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。采用分区控温,有效分离劣质油,炸制多种食品互补串味,一机多用。


— 设备特点:

1.设备设有自动提升,上罩体和网带可升降,便于人工清洗机;

2.设备采用双层网带 传输,产品被夹在双层网带中间,避免了产品漂浮,采用自动沥油系统,产品含油率低,产品食欲感强。

3. 全程油温自动控制,温度从0—230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。

4、可以根据客户要求增加循环过滤装置,可以实现边循环,边过滤,边油炸

5、循环过滤油炸线,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备投资。 

6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。 

7、全自动油炸生产线整体采用304不锈钢,油槽采用304,5mm不锈钢一次折弯成型,网带支架采用316,4mm不锈钢制作而成,电器采用西门子和施耐德,变频器采用台达。

8、本品由优质不锈钢精心加工而成,加热方式可采用电加热。

9、采用数字式温度控制,温差精度在+-2摄氏度,温控300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。

10、采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。

11、机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。

12、采用变频调速专用电机和变频调速器控制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。

13、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。

14、整机采用进口优质不锈钢材质,工艺精湛、坚固。

15、采用智能型数字显示温控器,方便实用。

16、采用全油刮渣系统,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大减少了用油成本。

17、用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。

18、采用分区控温,有效分离劣质油,炸制多种食品互补串味,一机多用。


— 设备适用范围:

油炸机适广泛用于炸制锅巴 薄脆片、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。以煤为加热能源操作简单电加热油炸机价格,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观;而且提高了产品质量,延长货架期。

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